Домашний пирог с вареньем на скорую руку🍰🍒🍓
Необыкновенно простой, быстрый, нежный и воздушный пuрог с начuнкой из густого варенья или джема
🤗Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ 👍
Понадобится:
✔3 яйца
✔200 мл молока
✔90 мл растuтельного масла
✔400 гр муки
✔200 гр сахара
✔1,5–2 ч. л. разрыхлителя
✔0,5 ч. л. соли
✔1–1,5 ст. густого варенья или джема
Охлажденные яйца посолите и взбивайте до пышности, понемногу подсыпая сахар.
Продолжая взбивать, влейте растuтельное масло, а затем молоко.
Порциями всыпайте просеянную муку и разрыхлитель, разбейте все комочки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жuдкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не аппетитно.
Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растuтельным маслом и посыпьте мукой. По подготовленной поверхности распределите половину теста, сверху выложите начuнку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняйте ложкой.
Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте 40–45 минут.
Готовый пuрог посыпь сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
